苦瓜釀肉1（1 / 2）
說來也巧，昨天她逛星網超市時剛好看見苦瓜在做折扣活動。
只是這裏的苦瓜和現代的苦瓜長得不太一樣。
現代的苦瓜大多是長條狀，而這裏的苦瓜卻是長成了翠綠的小球模樣。
圓滾滾的很是小巧，一個苦瓜約莫只有溫久的拳頭大小。
「沒錯哦，今天要做的是苦瓜釀肉，當然要用苦瓜做食材。」
溫久先把苦瓜倒進了水盆里挨個洗淨，這會兒的彈幕都在刷着求她放過觀眾。
【「我好餓餓」:謝發財姐邀，人在飛船準備逃亡。】
【「冰川」:發財姐為什麼?為什麼是苦瓜!為什麼你要做這樣錯到極致的事情!為什麼你選擇如此難吃的食材來做試吃?為什麼你要用這樣的方式來傷害你的粉絲?】
【「美女無語」:我不發瘋我發什麼?你以為我是吞噬獸嗎什麼都能吃?我從小就愛吃甜食，現在連一點苦都吃不了!看到發財姐做苦瓜釀肉，我只想逃離直播!】
「唉，你們對苦瓜的偏見也太大了吧。」
溫久先把苦瓜洗淨從頂部開蓋，用勺子把瓜瓤挖空後再放進熱水中汆燙一遍後撈出放在冷水中。
接着把咕嚕獸肉、香菇和蝦仁剁碎倒進碗裏，再加上雞蛋、少量麵粉和調味料混合成肉餡，最後再把混合好的肉餡塞入挖空的苦瓜中用濕澱粉封口。
原本的苦瓜釀肉塞好肉餡後應該先在油鍋中炸一下再上蒸籠的，但是溫久買回來的這個苦瓜就是個球狀有些像小橘子，所以她沒有切除底部而是讓這苦瓜就像器具般盛着肉餡。
隨後溫久思考了一下，她先做了一盤苦瓜釀肉。
然後直接把盤子端上蒸籠蒸製去了，隨即又繼續準備起食堂餐要用的其他食材來。
【「猴子大哥」:雖然從外表上來說，這道苦瓜釀肉還挺好看的。但是從我內心來說，苦瓜真的應該滾出食材界。】
【「一條大狼33」:發財姐不要放棄自我啊，為什麼要選苦瓜當試吃菜的食材呢?】
【「克里斯要吃五碗」:請大家跟我一起刷，苦瓜滾出食材界!發財姐不要迫害財迷!】
「你們就相信我一次唄。」溫久正在給雞翅劃刀以便醃製入味，「苦瓜釀肉真的蠻不錯，而且我也沒迫害你們嘛，我等下還要用苦瓜做食堂餐呢。」
其實苦瓜這種食材在經過完美的處理後，吃起來真的沒有原本的那種苦味，並不是他們記憶或想像中的那麼難吃。
不過看這些觀眾們的反應如此大，只能等她的苦瓜釀肉做好後才能說服他們了。
婓輕羽今天上午的課比較多，估計要到快營業的時候才會下課。
所以此時只有喬詩詩在廚房裏陪着溫久。
雖然她是溫久的無腦迷妹，但一聽溫久說自己要做苦瓜吃，她還是皺緊了眉頭坐在旁邊。
畢竟苦瓜這種東西，是個人吃了都想吐。
「唔，我的苦瓜釀肉蒸好了。」
溫久剛把雞翅處理完，就聽蒸籠旁邊的計時器響了起來。
她隔着帕子把盤子端了出來，又把剛才蒸菜的苦瓜原汁潷入鍋中燒開，放入調味料和澱粉勾芡成汁淋在上面。
「來我的小公主，嘗嘗好不好吃。」
喬詩詩看着溫久眉眼彎彎地夾起一個苦瓜釀肉裝入碗裏遞給她，她本想拒絕的，但是看見溫久那雙燦若星辰的雙眼裏滿是期待的目光。
不能辜負溫久的心意!
於是她深吸了一口氣鼓足勇氣，小心翼翼地用勺子舀了一口肉餡放進嘴裏，閉着眼睛一副視死如歸的模樣。
直到她嘗到味道才慢慢睜開眼睛來，這肉餡滿是清香毫不油膩，隨之
苦瓜釀肉1
