第92章 育種為主（2 / 2）

這一帶處南北之間，天下的瓜菜，大多都可以種在這裏。南邊的唐州，甚至有甘蔗種植，更不要說其他作物。把世間的瓜果蔬菜南引北引，才是你們要做的事。」

    谷指揮使稱諾，心中迷迷糊糊，還是不明白杜中宵的意思。

    杜中宵對於事情，是從天下着眼，地方政績還在其次，谷指揮使這些人怎麼會有這種覺悟。

    正在這時，左都頭卷着褲腿，帶了幾個兵士，手中提了幾尾大魚進來。把魚交給阮都頭，上前叉手見禮。道：「下官見過官人。新釣了幾條大魚，給官人下酒。」

    杜中宵吩咐落座，對他道：「都頭辛苦。不知釣的是什麼魚？」

    左都頭道：「回運判，是幾條大青魚。這裏沒人會做魚膾，只好拿去燒了下酒。」

    杜中宵又道：「現在那處水庫里，只有這些魚麼？」

    左都頭道：「回官人，中原常見的魚，那裏都有。不過都是野魚，有的多些，有的少些。」

    杜中宵點了點頭，又道：「那樣一處水庫，除了野魚，都頭要想辦法買些魚苗養。特別是中原少見的魚，更要多想辦法。便如漢陽軍一帶的武昌魚，這裏想來也能養，當想辦法買些來養上。」

    左都頭撓頭：「運判，那魚既叫武昌魚，自然是武昌才有。武昌就是鄂州，雖然離着這裏只有幾百里路，並不遙遠，但養到這裏之後，變了水土，必然就不一樣了。」

    杜中宵道：「但魚的品種還是一樣。變了水土，只是變了風味，魚還是好魚。似這種水產，你可以多想辦法，引到我們這裏來。南邊荊湖北路，湖泊眾多，不知道有多少水產。選那些好的，引到我們這裏養出來，賣到中原，是大功一件。物以稀為貴，這些尋常水產有什麼意思。」

    左都頭稱諾，心中覺得此事極難辦。不說水土不同，引來的水產很難成活，就說數百里路，怎麼運活魚過來？更不要說，很多魚引來了，也不會產卵。沒有魚苗，終是難辦。

    轉頭看一邊的谷指揮使，見他也是一臉為難，只能暗自搖頭。只是養魚供應鐵監不是難事，如果按杜中宵說的，要這麼花樣口味，可就不容易了。