第0420章 賣菜的女孩子(1 / 2)
「夢夢你別瞎說!」采明月沒好氣的白了李夢夢一眼,轉頭對楚楠道:「這點你倒是可以放心,之前在建設八星級酒店的時候,我就和國外的很多餐飲供應商接觸過,他們有一種比較高端的設備,可以最大程度的對食物進行真空保鮮,我們的菜餚貴精不貴多,只需要有幾種招牌菜就可以了,你只要每次做上一大鍋,然後放在那種設備里保鮮,就能賣一天了!」
之前在八星級酒店的建設期間,采明月就利用碎片時間努力學習了不少國外的先進經驗,以及各類管理方面的成熟理念,她覺得這些東西都可以用在飯店的經營上。筆硯閣 m.biyange.com
這樣一來不但能提高飯店工作的效率,也能夠更好的調動員工的積極性,以最小的成本投入獲取最大的收益。
而這個保鮮設備就是目前國外的高級酒店自助餐廳中所投入使用的高端設備,畢竟很多景區的酒店裏都是24小時自助餐供應的,如果沒有很好的食物保鮮措施,那會影響用餐客人的體驗。
「那我以後只要一天來一次就可以了?」楚楠想了想,倒也沒有再反對,點了點頭答應下來。
如果只是來飯店做一次菜,楚楠倒是還能接受,雖然每天過來也挺耽誤時間的,不過目前小月是在創業初期,正是舉步維艱的時候,能幫還是幫一下吧!等將來飯店步入了正軌,楚楠覺得自己應該可以慢慢減少過來的時間和次數了。
「楚楠,其實你要是信任我的話,可以把菜品的做法教給我和夢夢。」采明月想了想後補充道:「我們一定會對外保密的,畢竟這是原生態飯店的招牌菜,傳出去對我們也沒有任何好處。」
假如情況允許,采明月也不希望佔用掉楚楠太多的時間,畢竟如今的情況不比以前,自己沒有辦法再給楚楠什麼承諾了。
之前采明月和楚楠簽訂下了僱傭合同,明確指出是按次取酬的方式來結算工資,每次假裝自己的男朋友,就會給他一萬元酬勞,假如任務完成得好,則另有獎金。
可是現在采明月已經用所有的家當買下了這家飯店,根本就拿不出多餘的錢來支付楚楠的工資和獎金,況且以後估計也沒機會再用這個擋箭牌了。
「當然沒問題!」楚楠倒是沒采明月考慮得那麼多,主要是他不想每天來一次,太佔用自己的時間了。
別看楚楠表面上總是一副貪財的樣子,實際上他對不同的事情也會有區別對待,再說他當初剛來明城的時候身無分文,自然要絞盡腦汁想辦法賺錢來維持生計,現在既然有了超市這個產業,他也就不太在意了,再說楚楠也壓根沒想過用配方賺錢。
幾人正聊着天的時候,之前離開的中年大叔老闆和他的老婆從樓上走了下來。
只見他們拎着兩個行李箱,大步走到采明月的面前,打開箱子讓她檢查,並笑着解釋道:「這裏面裝的全部都是衣物和生活用品,所以我們就帶走了!其他東西都給你們留下,別的也沒什麼能幫得上忙的,預祝你們生意紅火吧!」
「大叔你也太見外了,你們夫妻倆要去哪裏?我讓我男朋友開車送你們吧!」采明月擺了擺手,並沒有去檢查行李箱,而是笑吟吟的問道。
采明月能看得出,這夫妻倆都是老實人,而且飯店裏的東西大部分都不怎麼值錢,就算帶走一些也沒什麼。
「真的嗎?那太感謝你了!我們現在準備去車站,下午剛好還有一趟火車可以回老家。」中年大叔十分感激的點了點頭,很熱心的把原來這裏工作的服務員的聯繫方式都給了采明月,建議她可以問問有沒有人願意回來工作,也免得再重新浪費時間四處招工。
采明月自然卻之不恭,把名單收好,今天她肯定是不能開業了,等會兒打算和李夢夢策劃一下具體的方案,而且還要採購一些設備,關鍵是要好好學習一下楚楠的手藝,光是這些事情就需要花上好幾天的時間。
幾個人說笑着一起往外走去,中年大叔讓采明月他們先去開車,自己則徑直走向了飯店側面的一個小菜攤。
中年大叔走到菜攤前,對着賣菜的女孩說道:「夏