025章 進鎮子(2 / 2)
第二日很早一家人就起來了,芸娘和秦氏,月季負責做香酥花生和蒜香青豆。
趙氏炒米,趙春生幫着擀。
等都弄好後,要啟程前芸娘像秦氏要了點錢和趙春生一起去了鎮子。
三里舖離鎮子只有三里的距離,並不算遠。走起來還是很快的。
看着古代的城門芸娘感嘆,和電視裏見到的不一樣,切身的感覺更讓人震撼。
街道上人來人往的,還有擺攤子的,確實很熱鬧。芸娘也看的新奇。
兩旁街道上有不少的鋪子,有的就一層,有的是兩層的,看着比較氣派。
打聽了鴻運酒樓的位置,二人找了去。
鴻運酒樓是二層的鋪面,看上去很上檔次。
芸娘暗嘆,什麼時間自己也能有家這樣的酒樓就好了。
可惜現在就只能做夢想想。
在門口和夥計一說,夥計直接把他們領到了後堂。
見了許師傅,他看了花生和青豆,色澤不錯,聞着香氣也濃。
他兩樣都嘗了下,各有各的味道,不過都算是下酒的好菜。
他點頭,讓人把兩樣端了下去,又看起了米粉。
米粉的色澤不是很白,和白花花的大米不太一樣。
他嘗了一點,不但有米的香氣,還有另外一種香氣,好像是香料,又好像是調料,他拿不準。
看來這米粉不光是要用到米,還需要用的不少,怪不得小丫頭不肯交給自己。
許師傅詳細問了該如何蒸米粉肉,火候和時辰,才給了芸娘銀子。
一斤的米粉五十文。花生和青豆給了二百文,因為第一天決定送給客人吃,不擔心賣不出去,也不用晚上拿剩餘的了。
芸娘讓舅舅接過了錢,二百五十文,她嘴角抽搐了下,這第一次做生意就是個二百五啊。
告別了許師傅二人又找到了糧食鋪。
鋪子裏的白面,小米,大米,高粱米,蜀黍,玉米面,綠豆,紅豆各種糧食齊全。
看的芸娘心動,都想買點回去,因為各有各的用,各有各的吃法。
可想想銀子她只得擦了下嘴角的口水。
大米不用買上好的,因為用不着,一般的就行。
她讓買了一般的大米,十二文一斤,買了十斤先用。
又買了些糯米,兩樣參一起做米粉味道能更好。
又買了點小米,準備每天晚上做粥來喝,這樣養胃。
白面沒買,家裏有小麥,可以去磨麵,這樣省不少。
芸娘又讓舅舅領着她去了調料的鋪子。
裏面各種調料齊全,很多芸娘都叫不上名字。不過有些價格也讓她咂舌,根本就是用不起的。
她買了八角,花椒,茴香,香葉,桂皮,肉蔻等,又買了些冰糖和一些比較特殊的辣椒麵。
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謝謝吳千語,檸檬青金豆送的平安符。謝謝大家的支持。
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